A Szafi Free Karobos muffin �s pisk�ta lisztkever�k egy �lelmi rostokban gazdag, glut�nmentes lisztkever�k, amellyel k�nnyed�n k�sz�thet�nk toj�s �s tej felhaszn�l�sa n�lk�l glut�nmentes muffint vagy s�tem�nyt, amely a veg�nok �trendj�be is beilleszthető.

Kaka�mentes, glut�nmentes, tejmentes, toj�smentes, maglisztmentes, hozz�adott cukort�l mentes, sz�jamentes, zs�rszeg�ny, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, s�tőpormentes lisztkever�k alap, hozz�adott zsirad�kt�l mentes pisk�t�khoz.

�sszetevők:
Hajdinaliszt, t�pi�kakem�ny�tő, k�lesliszt, karobpor (12%), t�rfogatn�velő szer (n�trium-hidrog�n-karbon�t), savany�s�got szab�lyz� anyag (citromsav), aroma (vanillin krist�ly), s�
Hozz�adott cukrot nem tartalmaz. Term�szetes m�don előfordul� cukrokat tartalmaz.

Allerg�nek:
A term�k szez�mmagot, must�rmagot, zellert, di�f�l�ket, szulfitokat, csillagf�rt�t tartalmazhat!

�tlagos t�p�rt�k 100 g lisztkever�kben
Energia 1444 kJ / 341 kcal
Zs�r 1,5 g
�- amelyből tel�tett zs�rsavak 0,4 g
Sz�nhidr�t 70,8 g
�- amelyből cukrok 4,8 g
Rost 8,5 g
Feh�rje 6,8 g
S� 0,19 g

Felhaszn�l�si javaslat:

Karobporos pisk�ta/muffin recept (18 cm-es tort�hoz, vagy 12 db. gy�m�lcs�s muffinhoz):

Hozz�val�k:

• 250 g Szafi Free Karobos muffin/pisk�ta lisztkever�k
• 170 g langyos v�z
• 25 g �frissen facsart 100%-os citroml�
• 70 g Szafi Fitt por eritrit - vagy ennek megfelelő b�rmilyen por�llag� �des�tő/cukor
• Muffin eset�n adjunk hozz� kb. 250 g magozott �s kinyomkodott meggyet vagy m�ln�t/epret/csereszny�t/b�rmilyen bogy�s gy�m�lcs�t

Elk�sz�t�s:

• Meleg�ts�k elő a s�tőt 180 fokra, f�jjunk ki egy tortaform�t di�ta szerinti olajjal.
• Egy t�lba m�rj�k ki a vizet, majd a citromlevet, ehhez adjuk a por �llag� �des�tőt/cukrot, �s alaposan keverj�k el.
• Ezut�n adjuk hozz� a karobos pisk�ta lisztkever�ket, �s k�zi habverővel gyors mozdulatokkal keverj�k kr�mesre, majd �nts�k a form�ba a sűrű kr�met.
• Amennyiben gy�m�lcs�s muffint, vagy gy�m�lcs�s pisk�ta kock�t szeretn�nk k�sz�teni, �gy itt adjuk hozz� azokat.
• Előmeleg�tett s�tőben 180 fokon 25 percig s�ss�k als�-felső s�t�si funkci�n. (muffin eset�n a s�t�si idő kb. 18-20 perc, att�l f�ggően, hogy mennyire l�d�s a gy�m�lcs)
• R�cson hagyjuk kihűlni, majd - pisk�ta eset�n - v�gjuk kett�, �s t�lts�k meg a kedvenc tortakr�m�nkkel, v�g�l tegy�k p�r �r�t hűtőbe.

Megjegyz�sek:

• S�t�s ut�n v�zzel, vagy olajsprayvel lef�jhatjuk a tetej�t, hogy puh�bb legyen a pisk�ta, vagy muffin teteje.
• Aki porcukorral k�sz�ti, annak kb. 50 g porcukor is elegendő, mivel az eritrit �des�tő ereje gyeng�bb.
• A gy�m�lcs�s muffint, vagy pisk�t�t szobahőm�rs�kleten dobozban, vagy zacsk�ban t�roljuk, �gy sok�ig finom puha marad. Hűtőbe csak akkor kell tenni, ha azt a kr�m k�l�n megk�v�nja.

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen tartand�.

�

Forr�s:gy�rt�/forgalmaz� 2024.

�