A köles finomra őrlésével előállított liszt, melyet felhasználhatunk ételek besűrítésére, vagy például kenyéradaléknak lepény, palacsinta, egyéb pékáruhoz adva maximum 30% arányban. A köles magas fehérje- és alacsony zsírtartalommal rendelkező gabona, könnyen emészthető, semleges ízű. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag.
Összetevők:
100% kölesliszt
Allergének:
Nyomokban glutént tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1532 kJ / 362 kcal
Zsír 3,2 g
- amelyből telített zsírsavak 0,3 g Szénhidrát 58,5 g
- amelyből cukrok 0,03 g Fehérje 11,2 g
Só 0,03 g