Glut�nmentes keny�r lisztkever�k, melynek seg�ts�g�vel k�nnyed�n k�sz�thet�nk finom puha, vil�gos sz�nű, �lelmi rostokban gazdag kenyeret, �lesztő felhaszn�l�sa n�lk�l.
Nagyon k�nnyen kezelhető lisztkever�k!

A term�keinkhez nem haszn�lunk �llati eredetű term�keket, ez�rt szennyeződ�stől mentesen veg�n a Szafi Free term�kcsal�d.�

�sszetevők:�
K�lesliszt, t�pi�kakem�ny�tő, rostkever�k (�tifűmagh�jliszt, bambuszrostliszt), t�rfogatn�velő szer (n�trium-hidrog�n-karbon�t), savany�s�got szab�lyz� anyag (citromsav)
Hozz�adott cukrot nem tartalmaz. Term�szetes m�don előfordul� cukrokat tartalmaz.

Allerg�nek:
A term�k szez�mmagot, must�rmagot, zellert, di�f�l�ket, szulfitokat, csillagf�rt�t tartalmazhat!

�tlagos t�p�rt�k 100 g lisztkever�kben:�
Energia: 1397kJ / 331 kcal
Zs�r: 1,9 g
�- amelyből tel�tett zs�rsavak: 0,5 g
Sz�nhidr�t: 65,2 g
�- amelyből cukrok: 1,9 g
Rost: 13,7 g
Feh�rje: 6,5 g
S�: 0,03 g

Felhaszn�l�si javaslat:

Hozz�val�k (3db zseml�hez) - vizes zsemle recept:

• 140 g Szafi Free Vil�gos Puha keny�r lisztkever�k�
• 2 g s�
• 20 g frissen facsart citroml�, vagy almaecet
• 170 g langyos v�z
• 1 +1 g k�kuszolaj a leken�shez (elhagyhat�, de ettől lesz barn�s a k�rge)

Elk�sz�t�s:

• A lisztkever�k kiv�tel�vel keverj�k �ssze a hozz�val�kat (vizet, s�t, citromlevet), majd adjuk hozz� a lisztkever�ket, �s j� alaposan gy�rjuk �ssze.
• Pihentess�k a t�szt�t 5 percig. Pihentet�s ut�n enyh�n lisztezett fel�leten 3 db laposabb zseml�t/ vagy bagettet form�zunk belőle (a s�tőben j� nagyra meg fog nőni).
• Előmeleg�tett�200C s�tőben 40 perc�alatt s�ss�k k�szre. (A s�t�si idő v�g�n �jra lekenhetj�k k�kuszolajjal, vagy lef�jhatjuk v�zzel).

Megjegyz�s:�
Feh�rborecettel k�sz�tve finomabb, egyszerűbb �s gazdas�gosabb is k�sz�teni, az ecet �ze nem �rződik rajta! Bolti �veges citromlevet sose haszn�ljunk, csak frissen facsartat.�

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen.

�

Forr�s: gy�rt�/forgalmaz� 2022 m�jus