A magas tápértékű mák értékes ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjét, és esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Az ásványi anyagok közül foszfort, káliumot, magnéziumot, kalciumot, nátriumot és vasat, a vitaminok közül E-, B6-vitamint, biotint és pantoténsavat tartalmaz.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 2097 kJ (506 kcal)
Zsír: 37,5 g
- ebből telített: 4,9 g Szénhidrát: 12,7 g
- ebből cukrok: 3,2 g Fehérje: 22,5 g
Só: 0,01 g