100%-ban természetes aztékzsályamag (Chia mag) étrendi és gasztronómiai célra.
A Premium Natura Chia Mag az aztékzsálya (Salvia hispanica) növény tisztított, kíméletesen feldolgozott magja. A chia mag a modern, egészségtudatos táplálkozás egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb szuperalapanyaga. Természetes módon rendkívül gazdag élelmi rostokban, kiváló minőségű növényi fehérjékben, ásványi anyagokban (kalcium, magnézium, vas), valamint többszörösen telítetlen esszenciális zsírsavakban, különösen Omega-3-ban (alfa-linolénsav). Egyedülálló tulajdonsága, hogy folyadékkal érintkezve képes saját tömegének többszörösét magába szívni, miközben egy sűrű, zselés állagú mátrixot képez, amely gyengéden támogatja az emésztőrendszer megfelelő komfortérzetét. Garantáltan gluténmentes készítmény.
Összetevők:
100% chia mag / aztékzsályamag (Salvia hispanica).
Tápérték 100g termékben:
Energia 2387 kJ / 573kCal
Zsír 31 g
- amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 42,1 g
- amelyből cukor 0 g
Fehérje 20 g
Élelmi rost 23 g
Só 0 g
Felhasználási javaslat:
- Gasztronómia: Felhasználható önmagában, vagy folyadékba (vízbe, növényi tejbe, gyümölcslébe) áztatva. Kiválóan alkalmas krémes és laktató chia pudingok készítéséhez (kb. 10-15 perc áztatás után elnyeri zselés állagát), de remekül passzol reggeli zabkásák, natúr joghurtok, turmixok és smoothie-k dúsítására is.
- Sütéshez: A gluténmentes és vegán pékáruk készítésénél őölve vagy egészben a tésztához keverve javítja a kenyerek, muffinok és kekszek állagát, nedvességmegtartó képességét.
FONTOS JOGSZABÁLYI ELŐÍRÁS: Az Európai Bizottság vonatkozó határozata alapján a chia mag napi maximális fogyasztási mennyisége nem haladhatja meg a 15 grammot (kb. 1-1,5 csapott evőkanálnyi mennyiség)!
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől és idegen szagoktól védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!
Kiszerelés: 250 g
Származási hely: Paraguay / Bolívia