Kíméletes eljárással őrölt gríz, válogatott egészséges tönköly szemekből. Felhasználása megegyezik hagyományos fehér asztali darákkal, azonban íze, és beltartalmi értékei kedvezőbbek annál. Csecsemőknek 6 hónapos kortól ajánlott.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1446 kJ / 346 kcal Zsír: 1,0 g - amelyből telített zsírsavak: 0,5 g Szénhidrát: 68,3 g - amelyből cukor: 0,2 g Élelmi rost: 1,5 g Fehérje: 14,8 g Só: 0.03 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.