RISO LORENZO THAI VÖRÖS JÁZMIN RIZS (500 g)
100%-ban természetes, prémium minőségű, Thaiföldről származó, hántolatlan, vörös szemű illatos jázmin rizs.
A Riso Lorenzo Thai Vörös Jázmin Rizs egy rendkívül exkluzív, teljes értékű és különleges rizsritkaság. A hagyományos fehér jázmin rizzsel ellentétben ez a változat megőrzi a természetes vörös koronavonallal (maghéjjal) borított felszínét, így a finomítási eljárások elmaradása miatt kiemelkedően gazdag marad élelmi rostokban, növényi fehérjékben, vitaminokban és természetes ásványi anyagokban. Főzés közben a jázmin rizsre jellemző csodálatos, lágy és virágos illatfelhőt áraszt, miközben textúrája kellemesen rugalmas, íze pedig karakteres, enyhén diós és fűszeres jegyekkel bír. Alacsony zsírtartalmú, lassan felszívódó, tiszta energiaforrás, amely tökéletes és látványos ékköve a modern egészségtudatos, diétás és vegán étrendeknek.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1516 kJ / 362 kcal
Zsír: 2,7 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 79,3 g
– amelyből cukrok: 0,8 g
Rost: 3,4 g
Fehérje: 7,5 g
Só: 0,015 g
Felhasználási javaslat:
A vörös jázmin rizst a főzés előtt javasolt egy sűrű szűrőben, hideg folyó vízzel alaposan átöblíteni. Mivel hántolatlan, teljes értékű gabonáról van szó, a puhulási idő némileg hosszabb a fehér rizsénél: két és félszeres mennyiségű, enyhén sós vízben vagy zöldségalaplében, lefedve, lassú tűzön körülbelül 35–45 perc alatt készre fő, miközben a szemek csodálatosan megőrzik különálló, pergős szerkezetüket. Kiváló, rendkívül dekoratív és aromás köret sültek, tenger gyümölcsei, gombás vagy zöldséges raguk mellé, de egzotikus ázsiai wok ételek (pirított rizs), buddha-tálak és színes rizssaláták alapjaként is fenséges gourmet élményt nyújt.
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól szigorúan védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!
Kiszerelés: 500 g
Származási hely: Thaiföld
Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. július