Glut�nmentes, hozz�adott cukort�l mentes vadas sz�sz alap.
A term�k glut�nmentes, tejmentes, sz�jamentes, kukoricamentes!

�sszet�tel:
z�lds�gek (s�rgar�pa, pasztern�k gy�k�r, petrezselyemgy�k�r �s lev�l, v�r�shagyma,�zellergy�k�r �s lev�l, p�r�hagyma, fokhagyma, pritamin), t�pi�kakem�ny�tő, s�, �des�tőszer (eritrit), pirospaprika, f�st�lt paprika, feketebors
Hozz�adott cukrot nem tartalmaz. Term�szetes m�don előfordul� cukrokat tartalmaz.

Allerg�nek:
A term�k szez�mmagot, must�rmagot, di�f�l�ket, szulfitokat, csillagf�rt�t tartalmazhat!

�tlagos t�p�rt�k 100 g term�kben:
Energia1124 kJ (266 kcal)
Zs�r: 2 g
�- amelyből tel�tett zs�rsavak 0,3 g
Sz�nhidr�t: 66,9 g
�- amelyből cukrok 10,8 g
�- amelyből poliolok 15 g
Rost 11,3 g
Feh�rje 4,4 g
S� 11,9 g

A sz�sz alap 100 g energiatartalm�b�l 90 kJ / 23 kcal energia sz�rmazik �lelmi rostokb�l.

�

VADAS RECEPT (paleo):

Hozz�val�k:

• 800 g h�s �(pl. marha, pulykacomb)
• 2 ek. k�kuszolaj�
• 80 g Szafi Reform vadas sz�sz alap�
• 80 g k�kuszkr�m
• 10 g 100%-os citroml�
• 10 g �des�tetlen nat�r must�r (pl. dijoni)
• 6 dl v�z
  �

Elk�sz�t�s:�

• A cs�kokra v�gott h�st a k�kuszolajon megp�roljuk.
• Ha a h�s t�l sok levet engedne, �nts�k le r�la! (Marhah�s eset�n addig pir�tsuk a h�st, m�g el nem p�rolog az �sszes v�z)
• K�zben a v�zben keverj�k el a must�rt, citromlevet, k�kuszkr�met �s vadas alapot.
• A hőfokot lejjebb v�ve (villanytűzhelyen 9-esről 6-os, 7-es fokozat) kb. 40-50 percig főzz�k fedő n�lk�l, időnk�nt megkeverve.

�

VEG�N v�ltozat:

Hozz�val�k:

• 1 kg padlizs�n (f�l karik�kra v�gva)
• 80 g Szafi Reform glut�nmentes vadas alap
• 80 g k�kuszkr�m
• 15 g 100%-os citroml�
• 10 g �des�tetlen must�r (pl. dijoni)
• 5.5-6 dl v�z
  �

Elk�sz�t�s:

• Egy nagyobb faz�kba tegy�k fel a f�lbe v�gott padlizs�n karik�kat a kikevert vadas alappal (v�z, vadas alap, must�r, citroml�, k�kuszkr�m) majd lass� tűzz�n, fedő alatt főzz�k, sűrűn megkevergetve kb. 20 percig.
• Frissen facsart citroml�vel �zes�ts�k m�g ut�lag, ha �desnek tal�ljuk!

�

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen t�roland�!

Figyelmeztet�s:
T�lzott fogyaszt�sa hashajt� hat�s� lehet!

�

Forr�s: gy�rt�/forgalmaz� 2023. december