100%-ban természetes, hántolt, felezett vörös lencse étkezési célra.
A Riso Lorenzo Vörös Lencse egy prémium minőségű, gondosan tisztított és válogatott száraz hüvelyes reformalapanyag. A vörös lencse (Lens culinaris) a modern, egészségtudatos konyha egyik legnépszerűbb és legpraktikusabb alapköve. Mivel a magokat a feldolgozás során hántolják (eltávolítják a nehezen emészthető külső héjat), természetéből adódóan sokkal könnyebben emészthető, mint a hagyományos lencse, és előzetes áztatást egyáltalán nem igényel. Rendkívül gyorsan, mindössze 15–20 perc alatt készre fő. Természetes módon kiemelkedően gazdag értékes növényi fehérjékben, lassan felszívódó összetett szénhidrátokban és élelmi rostokban, így tökéletesen beilleszthető a vegetáriánus, vegán, diétás és sportolói étrendekbe.
Összetevők:
100% hántolt, felezett vörös lencse.
Felhasználási javaslat:
A vörös lencsét a főzés előtt nem kell beáztatni! Elegendő egy szűrőben hideg folyó vízzel alaposan átöblíteni.
Rendkívül sokoldalúan felhasználható: a főzés során hajlamos a szétesésre, krémessé válásra, így kiválóan alkalmas sűrű ázsiai dahl ételek, indiai curryk, krémes vöröslencse-levesek, főzelékek és pürék készítéséhez, de zöldséges raguk dúsítására vagy diétás növényi fasírtalapnak is tökéletes.
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől és idegen szagoktól védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!
Kiszerelés: 500 g
Származási hely: Kanada / Törökország