RISO LORENZO PÖRKÖLT HAJDINA 400G - csak személyes átvétel

RISO LORENZO PÖRKÖLT HAJDINA (400 g)

100%-ban természetes, kíméletesen pörkölt, egész hajdina álgabona étkezési célra.

A Riso Lorenzo Pörkölt Hajdina egy prémium minőségű, gondosan tisztított és válogatott álgabona reformalapanyag. A pörkölt hajdina (közismertebb nevén kása vagy kasha) a kelet-európai gasztronómia egyik legnépszerűbb és legkarakteresebb összetevője. A kíméletes pörkölési eljárásnak köszönhetően a szemek gyönyörű vörösesbarna árnyalatot kapnak, és kibontakozik az utánozhatatlanul intenzív, fás, diós és fűszeres aromájuk, miközben a főzés során is sokkal jobban megőrzik pergős textúrájukat, mint a natúr változat. Természetes módon rendkívül gazdag lassan felszívódó, összetett szénhidrátokban, növényi fehérjékben, értékes élelmi rostokban, valamint magnéziumban és rutin nevű növényi polifenol vegyületben. Alacsony zsírtartalmú, tiszta energiaforrás, amely tökéletesen beilleszthető a vegetáriánus, vegán, fitnesz és kiegyensúlyozott diétás étrendekbe.

Összetevők: 100% pörkölt hajdina.

Allergének: A terméket csomagoló üzem technológiájából adódóan nyomokban glutént tartalmazó gabonaféléket, földimogyorót és dióféléket tartalmazhat! (Laktózmentes, tejmentes, szójames, 100% növényi vegán termék).

Felhasználási javaslat: A pörkölt hajdina a natúr változatnál lényegesen gyorsabban elkészül, és előzetes pirítást már egyáltalán nem igényel. Főzés előtt elegendő egy sűrű szűrőben, hideg folyó vízzel alaposan átöblíteni. Kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben vagy zöldségalaplében, lefedve, lassú tűzön körülbelül 10–12 perc alatt tökéletesen puhára, hihetetlenül pergősre fő. Miután a vizet magába szívta, vegye le a tűzről, és hagyja lefedve még 5 percig párolódni. Kiváló, karakteres és intenzív köret sültek, gombás fogások és zöldségraguk mellé, de nagyszerű alapanyaga hagyományos egytálételeknek (pl. húsos hajdina), dúsíthatók vele levesek, töltelékek (pl. hurka), vagy kihűtve rusztikus saláták alapjaként is fenséges.

Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől és idegen szagoktól védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!

Kiszerelés: 400 g

Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. június