Köret tészta. Olasz jelentése: vihar. Utalhat az égből aláhulló esőre. 
A magyar konyha egyik leggyakoribb, legkedveltebb formája. Tarhonyás ételek alapjaként a magyar konyha leginkább előpirítva ajánlja, az íz és látvány élményének fokozása érdekében.

Összetétel: 
100% durumliszt, víz (nyomokban szóját tartalmazhat)

Tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1489kJ / 351kcal
Zsír: 1,0g
 - amelyből telített zsírsavak: 0,4g
Szénhidrát: 72,0g
 - amelyből cukrok: 3,5g
Rost: 3,0g
Fehérje: 12,0g
Só: 0,01g

Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő sós vízbe tesszük és az ajánlott ideig főzzük. Időnként megkeverjük, végül leszűrjük. Főzési idő: 14 perc. Al dente.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2025. április