Az omega 3 zsírsavak leggazdagabb természetes forrása.
- A Chia mag vagy más néven aztékzsálya-mag egyedi élelmiszer a maga nemében köszönhetően annak, hogy nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot.
- A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium.
- A Chia mag természetes formájában gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják, illetve lisztérzékenyeknek készült élemiszerekben felhasználható.
Gluténmentes.
Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia (kJ / kcal): 1650 kJ / 400 kcal
Szénhidrát/Cukor: 17 g
Zsír/Telített zsír : 31 g
Rost: 37,9 g
Felhasználása:
Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverje joghurtba, pudingba, müzlibe, levesbe, szórja rá salátákra, használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez. A Chia mag használatával az Ön étrendje is gazdagabb lesz Omega 3 zsírsavakkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Napi bevitel maximuma: 15 g (EU rendelet szerint)
Elkészítése:
Keverjen néhány teáskanál Chia magot egy pohár vízbe, várjon pár percet míg bezselésedik, majd facsarjon rá citromot, esetleg narancsot. Tökéletes energia forrás edzésben lévő sportolóknak is.
Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július
