Felhasználható lisztérzékenyek étrendjében. Elkészíthető kenyérsütő gépben vagy hagyományos sütőben. 500g keverék kb. 900g-os kenyérhez elegendő. A kenyér hűtés nélkül napokig eltartható, a hagyományos fehér kenyérhez hasonló ízű és állagú.
Összetevők:
Gluténmentes búzakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, kölesliszt, burgonyarost, stabilizátorok (guar-, xantángumi), gluténmentes zabrost, burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelőszer (aszkorbinsav)
Mentes: glutén, tojás, szója. Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1446 kJ (341kcal)
Zsír: 0,3 g
- amelyből telített zsírsav: 0,1 g
Szénhidrát: 81,2 g
- amelyből cukor: 3,8 g
Élelmi rost: 4,3 g
Fehérje: 1,1 g
Só: 0,05 g
Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 18 hónapig.
Gyártó/forgalmazó:
Hunorganic Kft.
Forrás: Gyártó / forgalmazó - 2017 július