A fah�jas tekercs igazi klasszikus a p�k�ruk k�z�tt.�A My Cinnamon Rolls s�tőkever�kkel v�gre otthon is megs�theted glut�nmentesen �s veg�nk�nt.�Az ellenőrz�tt termeszt�sű ceyloni fah�j fűszeres-finom arom�ja biztos�tja a fah�jtekercsek �sszet�veszthetetlen �z�t, amitől k�nnybe l�bad a sz�d.

�sszetevők:�
LISZTKEVER�K: Kukoricakem�ny�tő*, rizsliszt*, teljes kiőrl�sű rizsliszt*, nyers n�dcukor*, t�pi�kakem�ny�tő*, teljes kiőrl�sű k�lesliszt*, lenfeh�rje*, s�, psyllium magh�j*, sűr�tőanyag: xant�ngumi; Emulge�l�szer: lecitinek* (napraforg�*).�

CUKOR-FAH�J KEVER�K: Nyers n�dcukor*, 8,0% fah�j*�
*ellenőrz�tt bio termeszt�sből

Allerg�nek:
Nyomokban tartalmazhat sz�j�t, zellert, must�rt �s egy�b di�f�l�ket.

T�p�rt�kek 100 g term�kben:
Energia 1336 kj / 318 kcal
Zs�r 10,8 g
Sz�nhidr�t 51 g
�- ebből cukor 13 g
Rost 2,5 g
Feh�rje 2,6 g
S� 0,86 g

Felhaszn�l�si javaslat:

Recept:

Hozz�val�k:

• 90 g puha vaj vagy veg�n margarin
• 7g��lesztő
• 250 ml langyos v�z
• K�zi mixer t�sztahoroggal

Elk�sz�t�s:

1. Egy t�lban �sszedolgozzuk a lisztes kever�ket �s az �lesztőt, majd az eg�szet �sszekeverj�k.�Majd adjunk hozz� 50 g l�gy margarint �s vizet, �s dagasszunk mindent k�r�lbel�l 3 percig a t�sztakamp�val ell�tott k�zi mixerrel.�A t�szt�t meleg helyen 30 percig pihentetj�k, nedves konyharuh�val letakarva.
2. Ny�jtsuk ki a t�szt�t t�glalapp� (kb. 30 x 40 cm).�Ebben seg�thet n�mi liszt.�Most kenje meg a t�szt�t a marad�k 40 g puha margarinnal, hagyjon egy kb. 3 cm sz�les szeg�lyt, amelyet felteker�s előtt leken�nk v�zzel.�A margarint egyenletesen megsz�rjuk a cukros-fah�jas kever�kkel, majd a t�szt�t a hosszabbik oldal�t�l kezdve �vatosan hengerr� sodorjuk.
3. Kb. 2-3 cm vastag szeletekre v�gjuk, �s s�tőpap�rral b�lelt tepsire tessz�k a fah�jas tekercseket.�A fah�jas tekercseket 30 percig pihentetj�k.�K�zben meleg�tse elő a s�tőt 180 C-ra a keringetett levegőh�z, vagy 200 C-ra a felső/als� fűt�shez, �s tegyen a s�tőbe egy v�zzel megt�lt�tt t�lat.
4. S�ss�k a fah�jas tekercseket k�r�lbel�l 13 percig.

Tipp: Megt�ltheti pudinggal �s mazsol�val, apr�ra v�gott di�val, di�vajjal vagy csokol�d�-ban�n darabokkal is.�Vagy bor�tsuk be cukorm�zzal.

T�rol�s:
Sz�raz �s hűv�s helyen t�roland�.

�

Forr�s: gy�rt�/forgalmaz� 2023.augusztus