A magyar konyha fokhagyma n�lk�l el sem k�pzelhető. Haz�nkban nagyban termesztik �s az eg�sz vil�gon kedvelt kiv�l� minős�ge �s k�l�nlegesen �rdekes �zjav�t� hat�sa miatt.�

A fokhagym�nak egyes �kori n�pek k�l�n�s var�zserőt tulajdon�tottak s gerezdjeit amulettk�nt hordt�k a nyakukban. K�sőbb a k�l�nf�le kuruzsl�szerekkel egy�tt orvoss�gk�nt is haszn�lt�k. A Balk�non �gy tartott�k, hogy a fokhagyma fogyaszt�sa megv�d a v�rsz�v� v�mp�rok harap�s�t�l.�

A modern orvostudom�ny igazolta �relmeszesed�s elleni, em�szt�st előseg�tő, v�rnyom�scs�kkentő hat�s�t. Jellegzetes illat�t egy k�n tartalm� anyag, az allicin adja, amely a gerezdek �sszeapr�t�sa ut�n alliinn� alakul �t. Nett� t�meg 20 gramm�

�sszetevők:�
fokhagyma�

Tart�s�t�szert �s adal�kanyagokat nem tartalmaz.

Sz�rmaz�si hely: K�na�

Felhaszn�l�s:
Aj�nljuk levesekhez, ragukhoz, s�ltekhez.�

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen tartand�!

�

Forr�s: gy�rt� / forgalmaz� - 2017 augusztus