A rozslisztet elsősorban keny�r s�t�s�hez haszn�lj�k. Miut�n a rozs sik�rtartalma j�val alacsonyabb a b�z��n�l, nem kel meg annyira a belőle k�sz�tett keny�r, �gy a rozsliszttel, rozslisztből k�sz�lt keny�r t�m�rebb �s s�t�tebb a tiszt�n b�zalisztből k�sz�ltekn�l. Ez ellens�lyozhat�, ha b�zaliszttel vegyesen haszn�ljuk, vagy sik�rt adunk hozz�. A rozsb�l őr�lt liszt kevesebb zs�rt �s t�bb �sv�nyi anyagot tartalmaz, mint a vil�gosabb sz�nű b�zaliszt. A rostokban gazdag rozs kedvező �lettani hat�st fejt ki az emberi szervezetre. Magas B1 vitamin-, kalcium-, niacintartalma szint�n emeli t�p�rt�k�t. A teljes kiőrl�sű liszt jelentős �lelmi rost tartalma miatt rendszeres fogyaszt�sa kedvezően befoly�solja a b�lműk�d�st, cs�kkenti a koleszterinszintet �s az �lelmi rost hi�ny okozta betegs�gek kialakul�s�t.�

Allerg�nek:�
Glut�nt tartalmaz!�

�tlagos t�p�rt�k 100 g term�kben:
Energia: 1410 kJ (337 kcal)
Zs�r: 1,7 g�
�- ebből tel�tett: 1,3 g
Sz�nhidr�t: 66 g�
�- ebből cukrok: 0,2 g
Feh�rje: 9,3 g
S�: 0 g

T�rol�s:�
sz�raz, hűv�s helyen t�roland�!

Sz�rmaz�si hely: Magyarorsz�g

�

Forr�s: gy�rt� / forgalmaz� - 2023 j�lius