A pirított árpát ősidők óta fogyasztják elsősorban a forró égövi országokban kásának ill. kenyéralapanyagnak.
Összetevők:árpa
Allergének: glutén
Főzés: kétszeres vízben, kb. 30 perc
Tárolás:Száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Németország, Szlovénia, Magyarország