Durumb�zaliszt

A b�za az egyik legr�gebb �ta termesztett �s legfontosabb gabona a vil�gon. T�bb ezer fajt�ja ismert. A legelterjedtebbek a k�z�ns�ges b�za, amelyből a keny�rliszt k�sz�l, a durum b�za, a t�szt�k alapanyaga �s a t�rpe b�za, amely finomabb szemcs�jű liszt k�sz�t�s�re alkalmas. Ezen k�v�l k�l�nb�ző b�zafajt�kb�l kem�ny�tőt, mal�t�t, dextr�zt, glut�nt, alkoholt �s m�s alapanyagokat �ll�tanak elő.

�sszetevők:�
durumb�zaliszt

Allerg�nek:�
A term�k sz�j�t, glut�nt, zellert, must�rt �s szez�mmagot is feldolgoz� �zemben csomagolva.

�tlagos t�p�rt�k adatok 100 g-ban:
Energia�rt�k: 1351 kJ / 319 kcal
Zs�r: 1,98 g
�- amelyből tel�tett zs�rsavak: 0,4 g
Sz�nhidr�t: 61,88g
�- amelyből cukor: 3,12 g
Feh�rje: 13,31 g
S�: 0,03 g

Felhaszn�l�s:
Toj�s hozz�ad�sa n�lk�l is remek t�szta k�sz�thető belőle.

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen tartand�!

Sz�rmaz�si orsz�g: Magyarorsz�g.

Forr�s: gy�rt�/forgalmaz� 2023 janu�r

�

�