A h�sdar�l� ide�lis a nyers h�s, a hal �s a z�lds�gek feldolgoz�s�hoz. Haszn�lhat� sokf�le �telhez, p�ld�ul hal �s z�lds�gf�l�khez, kolb�szh�shoz, dar�lt h�shoz, p�st�tomhoz �s k�l�nb�ző kr�mekhez is.
Ide�lis a hal �s a z�lds�g terrine-k, dar�lt h�s kever�kek, a tart�r, p�st�tomok �s kr�mek egyszerű elő�ll�t�s�hoz.
Kiv�l� eredm�nyek nagy mennyis�gek eset�n is. Ak�r 2 kg per perces feldolgoz�si sebess�g.
Az egyszerű �s k�nyelmes t�rol�s miatt a t�rcs�k a t�mőeszk�zben t�rolhat�k.
Az OptiMUM k�sz�l�kkel haszn�lhat�