Fekete bab amerik�ban őshonos h�velyes egyre kedveltebb� v�lik szerte a vil�gon. A konzerv vagy sz�r�tott fajt�ja j�l t�rolhat�, sok�ig el�ll, a veg�noknak fontos feh�rjeforr�s lehet, de nem csup�n nekik �rdemes gyakran fogyasztani. Gazdag vitaminokban, feh�rj�kben �s rostokban, komplex sz�nhidr�t, mindehhez pedig alacsony zs�rtartalom t�rsul. Magas rosttartalma seg�t, hogy kevesebb �tel elfogyaszt�s�val is j�llakottnak �rezz�k magunkat, teh�t �sszess�g�ben kevesebb kal�ri�t fogunk elfogyasztani.

A fekete bab egyszerűen finom �s sokr�tűen felhaszn�lhat� alapanyag. Főzhet�nk belőle levest, mehet sal�t�ba, fogyaszthatjuk k�retk�nt vagy egyt�l�telk�nt, de ker�lhet pizz�ra, burrit�ba is. A fekete bab a proteinben leggazdagabb n�v�nyi eredetű �telek k�z� tartozik. A n�v�nyi proteinek hozz�j�rulnak a sz�v-�s �rrendszeri betegs�gek, �s az elh�z�s megelőz�s�ben.

�sv�nyi anyagok:
k�lcium, vas, k�lium, n�trium, foszfor, magn�zium

Vitamin tartalma:
A, B1, B2, B3, B6, C, E

J�t�kony hat�sa:
Eg�szs�gv�dő, gyullad�scs�kkentő tulajdons�ggal rendelkezik, j� nhat�ssal van a sz�v-�s �rrendszer norm�lis műk�d�s�re.

�tlagos t�p�rt�k adatok 100 g-ban:
Kal�ria 1224 kJ/ 304 kcal
Feh�rje �22 g
Sz�nhidr�t/Cukor 59 g/ 2 g
Zs�r/Tel�tett zs�r 1,5 g/ 0,3 g
Rost �15 g
N�trium 18 mg

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen tartand�!

Felhaszn�l�s:
Felhaszn�lhat� k�retek, főzel�kek, mexik�i �telek elk�sz�t�s�hez haszn�lj�k �ztat�si idő: kb 12 �ra. Főz�skor elvesz�ti fekete sz�n�t.

�

Forr�s:gy�rt�/forgalmaz� 2023