Szendvics alapnak, csomagolhat� p�k�runak, folyton �ton l�vőknek aj�nljuk �s azoknak, akik kedvelik a teljes kiőrl�sű p�k�ruk �zvil�g�t.

A lisztkever�k n�gy darab, egyenk�nt kb. 14 cm-es bagett elk�sz�t�s�hez elegendő. Egym�shoz legink�bb illeszkedő paleo lisztfajt�kb�l, melyek �llagra �s �zre kieg�sz�tik egym�st, ez �ltal nagyon finom, kiegyens�lyozott �zvil�g� p�k�ru k�sz�thető belőle. Megt�veszt�sig hasonl�t a gabonalisztekből k�sz�lt teljes kiőrl�sű p�k�ruk �z�re �s �llag�ra. Kin�zetre is hagyom�nyos �rzetű. Egyik paleos liszt �zkaraktere sem jelentkezik a bagettekben.

Semmi "paleos" �ze nincs, aki k�stolta, azt hitte, hagyom�nyos magvas bagettet eszik. Mert megvan az a finom, igazi teljes őrl�sű lisztekre eml�keztető �zvil�ga, �gy nem paleosok is sz�vesen fogyasztott�k.

K�sz�thető belőle hidegszendvics, "panini" melegszendvics, fogyaszthat� k�sz�telek, sal�t�k mell� egyar�nt. Fagyaszt�ban hossz� ideig t�rolhat� �s szobahőm�rs�kleten �rdemes kiolvasztani.
Hűtőben 4-5 napig eltarthat�.

A kever�kben a finomabb �zvil�g el�r�se �rdek�ben a sz�r�s �zű sz�dabikarb�na helyett a saj�t fejleszt�sű Paleolit �l�skamra foszf�tmentes s�tőport haszn�ljuk. Hozz�adott adal�kokt�l, sz�nez�kektől, konzerv�l� szerektől, arom�kt�l, �zfokoz�kt�l mentes, csak term�szetes alapanyagok felhaszn�l�s�val elő�ll�tott term�k.

Gabona-, cukor-, sz�ja-, tejmentes magyar k�zműves lisztkever�k. Nem tartalmaz tov�bb� konjac lisztet, k�kuszlisztet �s �lesztőt.

�sszetevők:�
t�pi�ka kem�ny�tő, s�rga lenmagliszt, olajos magok kever�ke (napraforg�mag, lenmag, szez�mmag, t�kmag), szez�mmag liszt, �tifűmagh�j liszt, porlasztva sz�r�tott toj�sfeh�rje por, Paleolit �l�skamra s�tőpor (savany�s�got szab�lyoz� anyag: borkősav, t�rfogatn�velő szer: n�trium-hidrog�n-karbon�t, t�pi�ka kem�ny�tő), himalaya s�

�tlagos t�p�rt�k adatok 100g term�kben:
Energia kcal/kJ 1415,8 kJ / 399,9 kcal
Zs�r 9,8g
�- ebből tel�tett zs�rsavak 2,3g
Sz�nhidr�t 39,9g
�- ebből cukrok 0,8g
Feh�rje 18,7g
S� 2,5g

Elk�sz�t�si javaslat:�
3 db M-es toj�st (kb. 165 g) keverj el 100 ml v�zzel �s 20 ml friss citroml�vel. N�h�ny perc alatt keverd sim�ra a lisztkever�kkel. 20 perc pihentet�s ut�n vizes k�zzel form�zz 4 db, egyenk�nt 14 cm hossz� bagettet. Tedd szilikonos lapra vagy bagett s�tő form�ra �s s�sd 200 fokra előmeleg�tett (als�-felső fokozat�) s�tőben 20 percet, majd 180 fokon m�g 20 percet. Kihűlve fogyasztand�. Teljes kiőrl�sű p�k�rura eml�keztető �llag� �s �zű, ropog�s h�j�, sz�raz belsejű bagettek.

Forr�s :gy�rt�/forgalmaz� 2023 augusztus