Ez a grépfrúthoz hasonló ízű egzotikus gyümölcs magas C- és B-vitamin tartalommal bír. Rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszintet és zsírégető hatása miatt fogyókúrázóknak is kiváló édesség. Rendkívül jó hatással van a vérnyomás szabályozására, valamint remek immunerősítő is. Magas rosttartalma miatt pedig segíti a könnyebb emészthetőséget, ezen kívül olyan anyagot tartalmaz, amely megvédi a sejteket az öregedéstől és a sejtkárosodástól.
Átlagos tápérték (100 g termékben):
Energia 1601 kJ/ 382kCal
Zsír: 0,8 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,4g
Szénhidrát: 89 g
- amelyből cukrok: 58g
Élelmi rost: 2,2 g
Fehérje: 1 g
Só: 0,03 g
Felhasználás:
Küllemben leginkább a grapefruithoz hasonlítható, ellenben az ízével, ami jellegzetes édes, üde zamatú. A keleti konyha előszeretettel használja különböző ételek alapanyagaként, mivel a pomelo minden része felhasználható. Kandírozásnál is a gyümölcs vastag héját szokták felhasználni. Amit bátran keverhetünk süteményekbe és müzlikbe egyaránt, vagy akár hideg napokon teákat is készíthetünk belőle.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2021. december
