A kókuszzsír egy étkezési olaj, az ázsiai kulinária szerves része. Sütésre, főzésre használják leginkább. A kókuszpálma gyümölcséből, a kókuszdió szárított (vagy nem szárított, feldolgozási eljárástól függ) húsából nyerik ki. Nem csak a gasztronómia területén használatos, eltérő minőségű forrásokat orvosi, szépségipari célokra egyaránt alkalmaznak. A kókuszzsír a szervezet számára elengedhetetlen zsírsavakat tartalmaz. Az egyik legtermészetesebb zsírféle. Kókuszolajként is ismert, mert állaga a külső hőmérséklettel együtt változik.Összetevők:, 100% kókuszolajTápérték 100g termékben:, Energia 3400 kJ / 830 kCal , Zsír 92 g,  - ebből telített 83g,  - egyszeresen telítetlen 7g,  - többszörösen telítetlen 2gFelhasználás:, Sütéshez, pároláshoz, hidegen süteményekbe vaj-margarin helyett.