Paleo ny�jthat� lisztkever�k �des�tőszerrel.�

• Kiv�l�an haszn�lhat� paleo �s veg�n �trendben is.
• B�rmi elk�sz�thető belőle, ami egy hagyom�nyos kelt t�szt�s receptből, p�ld�ul: bukta, kaka�s csiga, batyu, bejgli, pit�k stb. a blogon l�vő recepteket k�vetve.

A Szafi Reform ny�jthat�, �des lisztkever�k egy hozz�adott cukort�l mentes, glut�nmentes, univerz�lis lisztkever�k. Seg�ts�g�vel �lesztő �s toj�s n�lk�l is el tudjuk k�sz�teni a kedvenc, hagyom�nyosan kelt t�szt�val k�sz�lő receptjeinket.

(Meg�jult: Enyh�n �des!)

�sszetevők:
K�kuszliszt, t�pi�kakem�ny�tő, �des�tőszer (eritrit), �tifűmagh�j liszt, bambuszrost, t�rfogatn�velő szer (n�trium-hidrog�n-karbon�t), savany�s�got szab�lyoz� anyag (citromsav), sűr�tő anyag (konjakgumi).
Hozz�adott cukrot nem tartalmaz. Term�szetes m�don előfordul� cukrokat tartalmaz.

Allerg�nek:
A term�k szez�mmagot, must�rmagot, zellert, di�f�l�ket, szulfitokat, csillagf�rt�t tartalmazhat!

�tlagos t�p�rt�k 100g term�kben:�
Energia: 912 kJ / 219 kcal - 514 kJ / 124 kcal
Zs�r: 2,8 g / 9,3 g
�- amelyből tel�tett zs�rsavak: 2,6 g / 6,7 g
Sz�nhidr�t: 54,7 g / 10,2 g
�- amelyből cukrok: 6,4 g / 1,2 g
�- amelyből poliolok: 26,2 g / 4,4 g
Rost: 26,5 g / 4,5 g
Feh�rje: 6,6 g / 1,9 g
S�: 0,04 g / 0,04 g

100 g lisztkever�k energiatartalm�b�l 212 kJ / 53 kcal energia sz�rmazik �lelmi rostokb�l.

Felhaszn�l�si javaslat:

Fah�jas-di�s csiga

Hozz�val�k (8 db-hoz):

• 115 g Szafi Reform Ny�jthat� �des lisztkever�k
• 70 g k�kusztejsz�n
• 60 g v�z
• 25 g Szafi Fitt meleg k�kuszolaj
  �

T�ltel�k (ettől elt�rően m�s t�ltel�ket is haszn�lhatunk):

• 30 g dar�lt di�
• 10 g őr�lt fah�j�
• 45 g k�kusztejsz�n
• �des�tő �zl�s szerint (pl. 5 g n�gyszeres erőss�gű �des�tőszer)
  �

Elk�sz�t�s:

• Az �sszetevőket csom�mentesre keverj�k ki kan�llal, majd dagasszuk �t. P�r percet pihentess�k a t�szt�t, majd ny�jtsuk ki k�t szilikonos zs�rpap�r k�zt, vagy szilikonos ny�jt�f�val (hogy ne ragadjon r� a ny�jt�f�ra a nyers t�szta). Ha nagyon ragacsos lenne a t�szt�nk, akkor egy pici lisztet sz�rjunk al�.
• V�g�l kenj�k meg a kr�mmel, tekerj�k fel a t�szt�t a r�videbb oldal�r�l, �s v�gjuk 8 fel� a t�szt�t.

�

S�t�si idő:�
Előmeleg�tett s�tőben, l�gkever�ses funkci�n, 180 fokon 20-25 perc.

Forr�n, vagy melegen TILOS felv�gni/fogyasztani, r�cson hagyjuk kihűlni �s csak hidegen fogyasszuk

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s helyen t�roland�!�

�

�

�

�