Kiváló étolajként (elsősorban salátaolaj) használatos, az ára miatt főleg a nyugati államokban. Az utóbbi években, mint gyógyolajat kapszulázva is forgalmazzák, de elterjedten használja a kozmetikai ipar is.A gyógyászatban főleg a fájdalmas vizeletürítés, prosztata problémák enyhítésére, megelőzésére használaják. Fogyasztása fokozhatja a szervezet ellenálló képességét, valamint szellemi- testi teljesítőképességét. Kedvezően befolyásolhatja az agyi vérkeringést. Csökkentheti a koleszterinszintet, s ezáltal a szívinfarktus előfordulásának valószínűségét., Érelmeszesedés ellen is jól hasznosul, lassíthatja azt. Bőrgyulladások kezelésére, és még számtalan - az orvosok által előírt - gyógykezelések kiegészítéseként használató.Átlagos tápérték adatok 100ml termékben:, Energiatartalom: 34 000 Kj (830 kcal), Telített zsírsav: 18 g, - egyszeresen telítetlen: 36 g, - többszörösen telítetlen: 46 g, Szénhidrát: 0 g, - amelyből cukrok: 0g, Fehérje: 0 g, Só: 0 mgForrás: gyártó/forgalmazó 2021. december
