100%-ban természetes, válogatott és szárított tarka bab (pinto bab) étkezési célra.
A Riso Lorenzo Tarka Bab egy prémium minőségű, gondosan tisztított és válogatott száraz hüvelyes reformalapanyag. A tarka bab (más néven pinto bab) a modern és a hagyományos magyar gasztronómia egyik legnépszerűbb összetevője. Természetéből adódóan kiemelkedően gazdag értékes növényi fehérjékben, lassan felszívódó, összetett szénhidrátokban, valamint olyan élelmi rostokban, amelyek hozzájárulnak a hosszan tartó, kellemes teltségérzet fenntartásához és támogatják a kiegyensúlyozott emésztést. Rendkívül alacsony zsírtartalmú, koleszterinmentes alapanyag, amely tökéletesen beilleszthető a vegetáriánus, vegán, testépítő és diétás étrendekbe.
Összetevők:
100% száraz tarka bab.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1325 kJ / 314 kcal
Zsír: 1,1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 47,0 g
- amelyből cukrok: 3 g
Rost: 16,0 g
Fehérje: 21,0 g
Só: 0,010 g
Felhasználási javaslat:
A szárazbabot a főzés előtt javasolt alaposan átválogatni, hideg vízzel átöblíteni, majd legalább 6–8 órára (vagy egy éjszakára) hideg vízbe áztatni a puhulási idő lerövidítése érdekében.
Rendkívül sokoldalúan felhasználható: hagyományos és közkedvelt alapanyaga a magyaros bableveseknek, babfőzelékeknek, a füstölt húsos sóletnek, de kiválóan alkalmas hideg és majonézes babsalátákhoz, valamint a mexikói konyha chilis és burritó ételeinek elkészítéséhez is.
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől és idegen szagoktól védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!
Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. június