RISO LORENZO NATÚR HAJDINA 400G - csak személyes átvétel

100%-ban természetes, tisztított, egész hajdina (pohánka) étkezési célra.

A Riso Lorenzo Natúr Hajdina egy prémium minőségű, gondosan válogatott és tisztított álgabona reformalapanyag. A hajdina (más néven pohánka) botanikailag nem a pázsitfűfélék, hanem a keserűfűfélék családjába tartozik, így természeténél fogva egy kiváló alternatív köret. A modern és az egészségtudatos táplálkozás egyik legértékesebb alapköve: természetes módon rendkívül gazdag élelmi rostokban, lassan felszívódó összetett szénhidrátokban, növényi fehérjékben, valamint magnéziumban, káliumban és rutin nevű növényi polifenol vegyületben. Alacsony zsírtartalmú, könnyen beilleszthető a vegetáriánus, vegán, kiegyensúlyozott és reform étrendekbe.

Összetevők: 100% natúr hajdina.

Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1481 kJ / 350 kcal Zsír: 2,6 g – amelyből telített zsírsavak: 0,6 g Szénhidrát: 65,0 g – amelyből cukrok: 1,7 g Rost: 5,4 g Fehérje: 13,0 g Só: 0,015 g

Felhasználási javaslat: A hajdinát a főzés előtt javasolt egy szűrőben, hideg folyó vízzel alaposan átöblíteni. Sütés előtti enyhe megpirításával (zsiradék nélkül, serpenyőben) különleges, diós aromát kap. Kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben vagy zöldségalaplében, lefedve, lassú tűzön körülbelül 15–20 perc alatt tökéletesen puhára, pergősre fő. Kiválóan alkalmas hagyományos köretként sültek és zöldségraguk mellé, de nagyszerű alapanyaga diétás kásáknak, egytálételeknek, rizottó-alternatíváknak (hajdinottónak), dúsíthatók vele levesek, vagy kihűtve friss saláták alapjaként is fenséges.

Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől és idegen szagoktól védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!

Kiszerelés: 400 g

Származási hely: Lengyelország

Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. június