RISO LORENZO FEKETE QUINOA (500 g)100%-ban természetes, tisztított, egész fekete quinoa álgabona étkezési célra.
A Riso Lorenzo Fekete Quinoa (Chenopodium quinoa) egy prémium minőségű, gondosan válogatott és tisztított dél-amerikai álgabona reformalapanyag. A fekete quinoa a fehér és vörös változathoz képest valamivel ritkább, íze karakteresebb, földesebb-diósabb, és főzés után is megőrzi kellemesen roppanós, texturált szerkezetét. A modern és egészségtudatos táplálkozás egyik legértékesebb szuperalapanyaga: természetes módon kiemelkedően gazdag teljes értékű növényi fehérjékben (tartalmazza az összes esszenciális aminosavat), értékes élelmi rostokban, valamint magnéziumban, vasban és káliumban. Alacsony zsírtartalmú, tiszta energiaforrás, amely tökéletesen beilleszthető a vegetáriánus, vegán, fitnesz és kiegyensúlyozott diétás étrendekbe.
Összetevők:
100% fekete quinoa.
Allergének:
A terméket csomagoló üzem technológiájából adódóan nyomokban glutént tartalmazó gabonaféléket, földimogyorót és dióféléket tartalmazhat! (Laktózmentes, tejmentes, szójamentes, 100% növényi vegán termék).
Felhasználási javaslat:
A quinoát a főzés előtt szigorúan javasolt egy sűrű szűrőben, hideg folyó vízzel alaposan átmosni, hogy a magok felületén természetesen jelen lévő, kesernyés ízű szaponin réteg maradéktalanul távozzon. Kétszeres-kétszázszoros mennyiségű, enyhén sós vízben vagy zöldségalaplében, lefedve, lassú tűzön körülbelül 15–20 perc alatt készre fő. Miután a szemek magukba szívták a vizet és kis „csírafonalak” válnak láthatóvá, vegye le a tűzről, és hagyja lefedve még 5 percig párolódni. Kiváló, dekoratív és roppanós köret sültek és zöldségraguk mellé, de nagyszerű alapanyaga hideg salátáknak, buddha-tálaknak, diétás egytálételeknek, vagy húsmentes fasírtok dúsítására is tökéletes.
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől és idegen szagoktól védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó!
Kiszerelés: 500 g