RISO 3 ERRE ARBORIO HOSSZÚ SZEMŰ HÁNTOLT FEHÉR RIZS 1000G - csak személyes átvétel

Arborio fajtájú, hosszúszemű hántolt fehér rizs

A Riso 3 Erre Arborio a tradicionális olasz rizottó készítésének legnépszerűbb és legkiválóbb alapanyaga. Nagy méretű, kerekded, gyöngyházfényű szemei kiemelkedően magas felületi keményítőtartalommal (amilopektinnel) rendelkeznek. A főzés során ez a keményítő fokozatosan oldódik ki, ami biztosítja a rizottó jellegzetes, krémes-szaftos állagát, miközben a szemek belseje a hosszú főzési idő után is tökéletesen szilárd, magvas és al dente marad.

Az ARBORIO egy hosszúszemű rizs, nagy gyöngyházfényű szemekkel, magas keményítő tartalma miatt a hosszú főzési idő után is szilárd marad.* Összetevők: 100% Arborio hántolt fehér rizs. Átlagos tápérték 100 g száraztermékben: Energia: 1504 kJ / 354 kcal Zsír: 0,4 g  – amelyből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 80,4 g  – amelyből cukrok: 0,3 g Rost: 1 g Fehérje: 6,7 g Só: 0,013 g (A tápérték adatok a természetes alapanyagból adódóan kismértékben eltérhetnek). Felhasználási / Elkészítési javaslat: Klasszikus olasz rizottók elkészítéséhez ajánlott. A rizsszemeket kevés zsiradékon (olívaolajon vagy vajon) üvegesre pirítjuk, majd folyamatos kevergetés mellett, fokozatosan adagoljuk hozzá a forró alaplevet, amíg a rizs a saját keményítőjétől krémessé nem válik. A főzési idő körülbelül 15–18 perc, amíg a szemek külseje puha, de a belseje még enyhén roppanós marad. Tárolás: Száraz, hűvös, közvetlen napfénytől és nedvességtől védett helyen, az eredeti csomagolásban szorosan lezárva tárolandó. Származási hely: Olaszország Figyelmeztetés: A készítmény fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos étrendet és az egészséges életmódot. A tökéletes krémes állag elérése érdekében ezt a rizsfajtát főzés előtt nem szabad megmosni! *Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. június