NATURPIAC AGARAGAR VEGÁN 100G

Naturpiac Agar-Agar Vegán (100 g) Prémium minőségű, 100% növényi eredetű, tengeri vörösmoszatokból nyert sütő- és gélképző alapanyag. Kiváló alternatívája az állati eredetű zselatinnak, mivel már egészen kis mennyiségben is rendkívül erős, stabil gélszerkezetet képez, amely melegítés hatására sem olvad el könnyen. Ideális választás modern, vegán és mentes konyhákba. Miért kiváló választás

• 100% Vegán zselatin-alternatíva: Teljesen növényi alapú, így tökéletesen beilleszthető a vegetáriánus és vegán étrendbe.
• Hőstabil gélképzés: Az elkészült zselé szilárdabb szerkezetű és magasabb hőmérsékleten is megtartja az állagát.
• Rendkívül magas rosttartalom: 100 gramm termékben 86 g élelmi rost található.
• Természetes ásványi anyagok: Kalcium- és vasforrásként támogatja a kiegyensúlyozott táplálkozást.

Összetevők: 100% agar-agar (E406). Allergének: A termék az Európai Unió szabályozása szerinti főallergéneket nem tartalmaz. Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, szója- és tojásmentes. Tápérték adatok 100 g termékben: Energia720 kJ (172 kcal) Zsír0,1 g - ebből telített zsírsavak0,1 g Szénhidrát 0,4 g - ebből cukrok 0,0 g Élelmi rost 86,0 g Fehérje 0,1 g Só 0,00 g Felhasználási javaslat: Kiválóan használható házi gyümölcslekvárok, sűrű dzsemek, növényi aszpikok, gumicukrok, pudingok vagy krémes torták szilárdítására. Az agar-agart a folyadékban teljesen el kell keverni, majd folyamatos kevergetés mellett fel kell forralni (kb. 1-2 percig), mivel zselésítő hatását a kihűlés folyamatában (kb. 35-40 °C-on) fejti ki. Konyhai tipp: Készítsen mennyei, zselés vegán gumicukrot otthon! Forraljon fel egy kevés vizet Naturpiac agar-agarral, majd keverje el az intenzív ízvilágú FruttaMax Bubble 12 Tutti-Frutti vagy Feketeribizli szörpök egyikével. Öntse a keveréket szilikon formákba, és hagyja kihűlni. Kínálja ezt a különleges édességet kókuszitallal készített házi pudingok díszeként, vagy tálalja egy könnyű uzsonna után! Tárolás: A termék gyermekek elől gondosan elzárva, száraz, hűvös helyen tartandó! Figyelmeztetés: Túlzott mértékű fogyasztása magas rosttartalma miatt enyhe hasmenést vagy fokozott bélműködést okozhat!