A szilva az egyik legrégebbi élelmiszernövényünk.
A friss gyümölcs tartósításának már az ókor óta alkalmazott módszere az aszalás. Az aszalt szilvát Keleten ma is nagy mennyiségben állítják elő és még mindig jelentős népélelmezési cikknek számít. Első hazai írásos említése oklevélszótárunk szerint 1558-ból származik.
Rostokban igen gazdag, emésztést serkentő. Kiváló immunerősítő, lúgosít. Gazdagon tartalmaz antioxidánsokat.
Összetevők:
aszalt, magozott szilva, tartósítószer (kálium-szorbát).
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Allergének:
A termék földimogyorót, dióféléket, szezámmagot felhasználó üzemben készült.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia 240 kcal / 1006 kJ
Zsír 0,4 g,
- amelyből telített zsírsavak 0,09 g
Szénhidrát 64 g,
- amelyből cukrok 38 g
Rost 7,1 g
Fehérje 2,2 g
Só 0,01 g.
Felhasználás:
A terméket magában fogyasztva vagy müzlik, sütemények, töltelékek készítéséhez ajánljuk.
Tárolás:
Fénytől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó.
Figyelmeztetés:
A leggondosabb magozás mellett is tartalmazhat magot vagy magtöretet.
