NATURE COOKTA KENDERMAGLISZT 250G
Prémium minőségű, hidegen sajtolt és vegyszermentesen zsírtalanított kendermagliszt. Kiemelkedő növényi fehérje- és élelmirost-forrás az egészségtudatos és mentes konyhába.
A Nature Cookta Kendermagliszt egy rendkívül értékes, innovatív reformkonyhai alapanyag, amely az apró kendermagok kíméletes, mechanikus préselésével és őrlésével készül. A speciális hideg sajtolási eljárásnak köszönhetően a liszt beltartalmi értéke mintegy 30%-kal magasabb a sima darált magvakénál, miközben zsírtartalma jelentősen csökken. Magas növényi fehérje- és rosttartalma, valamint rendkívül alacsony felszívódó szénhidráttartalma miatt tökéletes választás a ketogén, paleo, vegán, vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú (low-carb), valamint a cukorbeteg és inzulinrezisztens (IR) étrendet követők számára. A termék kizárólag élelmiszeripari kendermagból készül, így garantáltan mentes a kábító hatású delta-9-THC vegyülettől, fogyasztása teljesen biztonságos.
Összetevők:
100% hidegen sajtolt kendermagliszt.
Allergének:
A termék önmagában az Európai Unió szabályozása szerinti kötelezően kiemelendő 14 főallergént nem tartalmazza.
Keresztallergiás információ: A gyártó/csomagoló üzem technológiájából adódóan nyomokban gabonaféléket (glutént), olajos magvakat (diót, mogyorót, mandulát), földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
Tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, szójamentes és kukoricamentes receptúra.
100% Vegán, paleo és makulátlanul tiszta növényi élelmiszer.
Tápérték megnevezése - Mennyiség 100 g termékben - Mennyiség egy adagban (30 g)
Energia 1318 kJ / 318 kcal - 395 kJ / 95 kcal
Zsír 9,3 g 2,8 g
- ebből telítetlen zsírsavak 2,4 g 0,7 g
Szénhidrát (nettó) 3,8 g1,1 g
Rost (élelmi rost) 26,0 g 7,8 g
Fehérje 32,19 g 9,66 g
Só 0,00 g 0,00 g
Felhasználási és elkészítési javaslat:
Kiválóan alkalmas sütéshez és főzéshez egyaránt. Karakteres, enyhén mogyorós íze miatt kiválóan dúsíthatók vele a házi készítésű mentes kenyerek, sós pogácsák, kekszek vagy muffinok tésztái. A receptekben előírt hagyományos vagy mentes lisztmennyiség 10–20%-át érdemes kiváltani kendermagliszttel, ami jelentősen növeli a kész pékáru tápértékét és rosttartalmát. Emellett nyersen is fogyasztható: közvetlenül hozzákeverhető fehérjeturmixokhoz, smoothie-khoz, mentes kásákhoz vagy növényi joghurtokhoz.
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől és sugárzó hőtől védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó. Felbontás után a magas fehérje- és zsírsavtartalom megőrzése érdekében javasolt hűtőszekrényben vagy jól lezárt dobozban tartani.