A szűrt kókuszolaj kifejezetten stabil molekulákból áll, ezért jól hevíthető, illetve többször is újra használható. 24 Celsius-fok felett víztiszta, átlátszó olajjá válik, ez alatt, pedig fehér, kemény zsírrá szilárdul.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energiatartalom: 3700kJ/900kcal
Zsír: 100g
- amelyből telített: 91,5g - amelyből telítetlen: 7g - többszörösen telítetlen: 1,5g Transzzsírsav: 0,5g
Szódium: 5mg
Koleszterin: 5mg
Szénhidrát/Rost/Só: 0g
Felhasználási javaslat: Főzésen kívül használható haj és bőrápolásra is: hidratálja, táplálja és selymessé teszi.