Az igaz�n cs�pős �zek szerelmeseinek! A Birdseye Chili a vil�g egyik legerősebb chilifajt�ja, �gy t�k�letes v�laszt�s az igaz�n erős �zeket kedvelő szak�csoknak.

A chili jellegzetes, erős �z�ről ismert. A chili azonban nem csak cs�pős tud lenni: a k�l�nb�ző fajt�kat gy�m�lcs�s �s �desk�s jegyek jellemezhetik. A chili remek v�laszt�s halakhoz, h�sokhoz, z�lds�gekhez �s ragukhoz, de zamatos �ze miatt �dess�gekhez, p�ld�ul csokol�d�s fog�sokhoz is j�l illik.

A chili gy�m�lcs�s, t�zesen erős �ze remek�l illik a fokhagym�hoz, a r�mai k�m�nyhez, a gy�mb�rhez, a paradicsomhoz �s a van�li�hoz. Azonban ne feledd: Nem mindenki rajong a cs�pős �telek�rt, ez�rt l�gy �vatos, amikor chilivel fűszerezel.

�sszetevők:�
Chiligranul�tum (70 000-90 000 Scoville-f�le cs�pőss�gi egys�g)

T�p�rt�k: 286 Kcal�

Felhaszn�l�s
A chiliben a magl�cek, azaz a term�s belsej�ben l�vő vil�gos erek az erős r�szek. Ha nem szeretn�d, hogy az �tel t�l erős legyen, c�lszerű elt�vol�tani a friss vagy sz�r�tott paprika magjait �s ereit. �gy az �tel ink�bb csak a paprika �z�t veszi �t, �s a kevesebb kapszaicin r�v�n kev�sb� lesz cs�pős. A chili gyakorlatilag b�rmilyen �tel �zes�t�s�hez haszn�lhat� - nem csak levesekhez, ragukhoz, chilis babhoz �s currykhez. K�l�n�sen j�l passzol a halakhoz, a h�sokhoz, a z�lds�gekhez, a levesekhez, a sz�szokhoz, a h�velyesekhez �s a csokol�d�hoz.

TIPP!
A chili �gető �z�nek enyh�t�s�hez fogyassz tejet, kaka�t vagy �rett parmez�nt. Azonban l�gy �vatos - a v�z �ppen ellenkező hat�st v�lt ki!

T�rol�s sz�raz, hűv�s helyen.�

�

Forr�s: gy�rt� / forgalmaz� 2021. november