A Bourbon önálló márka, kifejezetten kávéautomatákhoz készült keverék méltó a Lavazza nevéhez. Egy nagyon erős keverék étcsokoládé és fűszerek jegyeivel, amelyet hosszan tartó lecsengés és nagyszerű crema jellemez. Ízét is különösen telt test és kellemes krémesség jellemzi. Közepes méretű arabica, és robusta szemekből válogatva bármilyen kávé elkészítéséhez megfelelő.