Az Ízmester taco fűszerkeverék a mexikói konyha karakteres ízeit hozza el a mindennapi főzésbe. A gondosan összeállított fűszerkeverék harmonikusan ötvözi a fűszerpaprika, a római köménymag, a fokhagyma, a gyömbér és a vöröshagyma gazdag ízvilágát, így könnyedén elkészíthetők vele a klasszikus mexikói fogások. Intenzív, mély karaktere remekül illik darált húsokhoz, zöldséges töltelékekhez és mexikói ihletésű receptekhez, így néhány perc alatt különleges hangulatot varázsolhatsz az asztalra.
Összetevők:
édes fűszerpaprika, vöröshagyma, római köménymag, cukor, étkezési só, fokhagyma (10%), keményítő, koriandermag (1,8%). hidrolizált növényi fehérje, természetes aroma, fekete bors, gyömbér (0,5%), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 G-BAN:
Energia 1314 kJ/ 313 kcal
Zsír 6,8 g
- amelyből telített zsírsavak 0,7 g
Szénhidrát 47 g
- amelyből cukrok 22 g
Fehérje 9,6 g
Só 14,7 g
Javasolt adagolás:
1 tasak (28 g) fűszerkeverék 400-500 g darált húshoz (pl. marhahús).
Felhasználás:
Elsősorban darált marha- vagy sertéshúshoz ajánljuk taco, burrito, quesadilla, enchilada vagy fajita készítéséhez. Kiválóan használható csirkéhez, zöldséges töltelékekhez és babos ételekhez is. A teljes tasak tartalmát keverd ki egy kevés hideg vízzel (kb. 100 ml), majd add hozzá a kevés olajon pirított, kb. 400-500 g húshoz vagy zöldséghez, főzd össze, és már kész is a gazdag, fűszeres taco töltelék.
A taco fűszerkeverék nemcsak mexikói ételekhez illik. Keverd darált húsból készült hamburgerpogácsába, használd sült burgonya vagy grillezett kukorica fűszerezésére, vagy készíts belőle fűszeres tejfölös-joghurtos mártogatóst nachos mellé. Pirított csicseriborsóval vagy sült édesburgonyával is kiváló párost alkot.
Tárolás:
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.