A Ceyloni Fahéj fűszercsepp esszenciáját a friss, ceyloni fahéj illóolaja adja. Rendkívül alacsony kumarin tartalma miatt kedvezőbb élettani hatással bír, mint a cassia fahéj!
A könnyebb konyhai felhasználás miatt hidegen sajtolt napraforgó olajjal van hígítva.
Sütemények, gyümölcslevesek, pho leves és egzotikus ételek megbolondításához