Az áfonyalevelek rendkívül gazdagok különböző bioaktív vegyületekben, mint például a flavonoidok, a polifenolok, a tanninok és a fenolsavak.
A flavonoidjai közül a kvercetin, miricetin és kempferol, erős antioxidáns tulajdonságokkal bírnak.
Teakeverék előállításánál keverhető a szamóca, málna és a szeder leveleivel.
Összetevők: áfonyalevél