A "cékla" olyan zöldség, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Itt van néhány olyan előny, amelyekért érdemes lehet fogyasztani:
Magas tápanyagtartalom: A cékla gazdag tápanyagokban, például rostokban, C-vitaminban, B-vitaminokban, vasban és mangánban. Ezek a tápanyagok fontosak a szervezet megfelelő működéséhez és az egészség fenntartásához.
Jó forrása antioxidánsoknak: A cékla olyan antioxidánsokat tartalmaz, mint a betain és a betalain, amelyek segíthetnek a sejtek károsodásának megelőzésében és a gyulladás csökkentésében.
Szív- és érrendszeri egészség: A céklában található nitrátok segíthetnek a vérnyomás szabályozásában, ezáltal hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri egészség megőrzéséhez. A nitrátok nitrogén-monoxidot termelnek, ami tágítja az erek falát és javítja a véráramlást.
Sportteljesítmény javítása: A cékla nitrátokkal való magas tartalma előnyös lehet a sportolók számára, mivel javíthatja az oxigénellátást és növelheti a teljesítményt.
Rákellenes hatások: Néhány kutatás azt sugallja, hogy a cékla rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a rák kockázatának csökkentéséhez, részben az antioxidánsoknak és gyulladáscsökkentő hatásoknak köszönhetően.
Méregtelenítés: A cékla segíthet a máj méregtelenítésében, mivel támogatja a máj enzimrendszerét.
Átlagos tápérték 100 ml-ben: Energia 158 kJ/37 kcal 2 % Zsír 0,1 g 1 % - ebből telített zsírsavak 0,1 g 1 % Szénhidrát 8,0 g 3 % - ebből cukor 8,0 g 9 % Fehérje 1,0 g 2 % Só 0,08 g 1 %
Tárolás: Felbontás után 3-4 napig hűtőben eltartható!