G3Ferrari G10204 Pizza Pro 2 minuti pizzasütő

G3Ferrari G10204 Pizza Pro 2 minuti elektromos pizzasütő, profi pizzakő, 450°C, 6 automata program, 2 perc a tökéletes nápolyi pizza!

A G3Ferrari G10204 Pizza PRO 2 Minuti a valódi olasz pizzamesterek titkát hozza el az otthonodba.
Ez a prémium kategóriás pizzasütő a 450°C-os maximális hőmérsékletével, pizzéria-minőségű sütőkövével és kettős fűtés-szabályozásával mindössze 2 perc alatt megsüti a tökéletes nápolyi pizzát – ropogós széllel és levegős, puha belsővel.

Digitális vezérlés és 6 automata program
A beépített digitális kijelző segítségével a sütés minden lépése egyszerű és pontos. Választhatsz a 6 előre beállított program közül – klasszikus nápolyi, vékony, tepsis, ropogós pizza, fagyasztott vagy kézi beállítás –, így mindig az adott pizzatípushoz igazodik a sütés.

450°C-os csúcshőmérséklet – valódi pizzéria-élmény otthon
A dupla fűtőszálas rendszer (felső 1200 W + alsó 500 W) és a 32×32 cm-es pizzéria-minőségű sütőkő biztosítja az egyenletes hőeloszlást és az eredeti olasz kemencehatást. Ezzel a technológiával 2 perc alatt megsütheted a tökéletes pizzát.

Sokoldalú felhasználás – több mint pizza
A Pizza PRO 2 Minuti nemcsak pizzához kiváló: fagyasztott pizzát, lepényeket, kenyereket, focacciát, kelt tésztákat és süteményeket is süthetsz benne. A 80–450°C közötti hőmérséklet-tartomány és a precíz hőszabályozás lehetővé teszi, hogy minden étel tökéletesen átsüljön – kívül aranybarna, belül puha maradjon.

Kézműves részletek és profi kiegészítők
A csomagban megtalálod a levehető sütőkövet, a professzionális alumínium pizzalapátot (O30 cm) és az exkluzív receptkönyvet Valerio La Rosa nápolyi séftől, amely inspirál a tökéletes házi pizzák elkészítéséhez.

Biztonság és innováció
A háromrétegű boroszilikát üvegajtó és a ventilátoros hűtőrendszer garantálja, hogy a külső falak hidegek maradjanak, még maximális hőfokon is. Ezáltal biztonságos és energiatakarékos működést nyújt.

Top 5 előny

1. 450°C csúcshőmérséklet – gyors, autentikus nápolyi pizzákhoz

2. 6 automata program – minden pizzafajtához tökéletes beállítás

3. Pizzéria-minőségű sütőkő – ropogós, kemencehatású tészta

4. Hideg külső burkolat és ventilációs hűtés – biztonságos használat

5. Sokoldalú használat – pizza, kenyér, sütemény, lepény egyaránt


A G3Ferrari G10204 Pizza PRO 2 Minuti minden pizzarajongó álma!
Készíts otthon igazi nápolyi pizzát 2 perc alatt – ropogós, illatos, forró, pont úgy, mint egy olasz pizzériában.
Csak te, a tészta, és az igazi olasz élmény!

Műszaki adatok:

Modell: G3Ferrari G10204 Pizza PRO 2 Minuti

• Teljesítmény: 1600–1850 W
• Felső fűtőszál: 1200 W
• Alsó fűtőszál: 500 W
• Hőmérséklet-tartomány: 80–450°C
• Időzítő: 60 perc
• Programok: kézi, nápolyi, vékony, tepsis, ropogós, fagyasztott
• Hőfokszabályzás: külön felső és alsó
• Belső világítás: igen
• Hűtőrendszer: ventilációs, hidegfalú kivitel
• Ajtó: háromrétegű boroszilikát üveg
• Tartozékok: pizzéria-minőségű sütőkő 32×32 cm, alumínium lapát O30 cm
• Tápellátás: 220–240 V ~ 50–60 Hz
• Méretek (Sz×Ma×Mé): 44 × 28,2 × 47,5 cm
• Tömeg: 12,2 kg

Eredeti nápolyi pizza 2 perc alatt – G3Ferrari Pizza PRO recept

Hozzávalók:

• (2 db 30 cm-es pizzához)
• 250 g 00 típusú finomliszt (pizza liszt)
• 160 ml langyos víz (kb. 65%)
• 4 g tengeri só
• 1 g friss élesztő (vagy 0,5 g szárított)
• 1 teáskanál olívaolaj (opcionális)
• Feltét (klasszikus Margherita)
• 100 g San Marzano paradicsom (vagy jó minőségű hámozott paradicsom)
• 100 g mozzarella fior di latte (vagy bivaly mozzarella, lecsepegtetve)
• Friss bazsalikomlevelek
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• Egy csipet só

Elkészítés:

1. Tészta dagasztása
Keverd össze a lisztet és az élesztőt, majd fokozatosan add hozzá a vizet.
Amikor a tészta kezd összeállni, add hozzá a sót, végül az olívaolajat.
Gyúrd kb. 10 percig, amíg rugalmas és sima nem lesz.

2. Kelesztés
Formázz gombócot, fedd le, és hagyd szobahőmérsékleten 6–8 órán át kelni.
(Gyorsabb változatnál: 2 óra szobahőmérsékleten + 1 óra hűtőben.)

3. Formázás
A megkelt tésztát oszd ketté, majd kézzel, nyújtófa nélkül formázz kb. 30 cm átmérőjű, 3 mm vastag pizzalapokat.
A széleit hagyd kissé vastagabbra, hogy sülés közben levegős „cornicione”-t kapj.

4. Feltétek elhelyezése
Kend meg a tésztát vékonyan paradicsomszósszal, tépd rá a mozzarellát, szórd rá a bazsalikomot és locsold meg kevés olívaolajjal.

Sütés a G3Ferrari G10204 Pizza PRO 2 Minuti-ban

1. Előmelegítés:
Állítsd a sütőt 450 °C-ra, és hagyd legalább 10–12 percig előmelegedni, amíg a pizzéria-minőségű sütőkő teljesen átforrósodik.

2. Sütés:
Helyezd a pizzát a forró sütőkőre az alumínium lapáttal.
Süsd 90–120 másodpercig a legfelső hőfokozaton, felső és alsó fűtés aktív üzemmódban.
Félidőnél (1 perc körül) a lapáttal fordítsd el a pizzát 180°-kal, hogy egyenletesen piruljon.

3. Tálalás:
Amint a szélek hólyagosak és enyhén pöttyösek, a sajt pedig olvadt, azonnal vedd ki, locsold meg pár csepp extra olívaolajjal – és már eheted is!

Tipp a tökéletes eredményhez:

A sütőkövet minden használat előtt alaposan forrósítsd elő, így megkapod a klasszikus „kemence alja” hatást.
Ha ropogósabb tésztát szeretnél, csökkentsd kicsit a víz arányát (60%).
A feltét soha ne legyen túl vizes – a 2 perces extrém hőfok miatt elég néhány szem paradicsom és kevés sajt.