A Graham liszt alapanyaga a b�za, �s hasonl�an a teljes kiőrl�sű b�zaliszthez, tartalmazza a gabona-szem �sszes alkot�r�sz�t bele�rtve a cs�r�t �s a h�jat is. A norm�l teljes kiőrl�sű b�zaliszttel szemben azonban a szemcsem�rete nagyobb. Ennek k�sz�nhetően a benne l�vő sz�nhidr�t lassan sz�v�dik fel, �gy az nem okoz olyan hirtelen v�rcukorszint emelked�st, illetve k�sőbb alakul ki az �hs�g�rzet. Nem mell�kes a Graham lisztben tal�lhat� b�zacs�ra �sv�nyianyag-, folsav- �s B-vitamin-, tov�bb� k�lium-, kalcium-, foszfor-, magn�zium-, cink- �s mang�ntartalma sem. T�p�rt�ke magas, mert magasabb a vitamin-, �sv�nyianyag- �s rosttartalma. A reform-t�pl�lkoz�sban k�zkedvelt, �ltal�nosan felhaszn�lhat� liszt.�

Allerg�nek: Glut�nt tartalmaz!�

T�p�rt�k (100 g term�k):�
Energia: 1415 kJ/337 kcal (RB�: 18%)�
Zs�r: 2,7 g (RB�: 4%)
�- amelyből tel�tett zs�rsavak: 0,8 g (RB�: 4%)�
Sz�nhidr�t: 60 g (RB�: 22%)
�- amelyből cukrok: 0,2 g (RB�: 1%)�
Feh�rje: 11,7 g (RB�: 24%)�
S�: 0 g (RB�: 0%)�

�

�

Forr�s: gy�rt� / forgalmaz� - 2023 j�lius