DULCIT BORKÉN - BEFŐZÉSI TARTÓSÍTÓSZER 100G

Dulcit Borkén – Befőzési Tartósítószer (100 g) Prémium minőségű, 100% tisztaságú kálium-metabiszulfit, amely a hagyományos és modern tartósítás, valamint a borászat elengedhetetlen alapanyaga. Kiválóan alkalmas házi savanyúságok, befőttek, friss gyümölcslevek és mustok tartósítására. Hatékonyan gátolja a nemkívánatos mikroorganizmusok (élesztő- és penészgombák, baktériumok) elszaporodását, valamint megvédi a zöldségeket és gyümölcsöket a barnulástól. Miért kiváló választás

• Antioxidáns hatás: Megakadályozza a friss gyümölcsök és zöldségek nemkívánatos oxidációját, így azok megőrzik eredeti, élénk színüket.
• Erőteljes mikrobiológiai védelem: Biztosítja a házi készítésű savanyúságok és gyümölcslevek hosszú távú, biztonságos eltarthatóságát.
• Sokoldalú felhasználás: Savanyítás, eltevés mellett a házi borkészítés és mustkezelés alapvető kelléke (kénezés).
• Garantált tisztaság: Egyetlen tiszta hatóanyagot tartalmaz, felesleges hordozó- vagy adalékanyagok nélkül.

Összetevők: 100% kálium-metabiszulfit (E224). Allergének: A termék összetevője (kálium-metabiszulfit) az Európai Unió szabályozása szerint a szulfitok / kén-dioxid csoportjába tartozik, amely főallergénnek minősül, így az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki. Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes és vegán étrendben biztonsággal alkalmazható. Tápérték adatok 100 g termékben: Energia 0 kJ (0 kcal) Zsír 0,0 g - ebből telített zsírsavak 0,0 g Szénhidrát 0,0 g - ebből cukrok 0,0 g Élelmi rost 0,0 g Fehérje 0,0 g Só 0,0 g Megjegyzés: Szervetlen sóként a termék nem rendelkezik kalória- vagy energiatartalommal. Felhasználási javaslat: Savanyúságok és befőttek eltevéséhez: Adagolja a felöntőléhez a gyári/receptúra előírásoknak megfelelő minimális mennyiségben, hogy megőrizze a zöldségek roppanósságát és színét. Gyümölcslevek és borok kezeléséhez: Segít a must tisztításában és a borok stabilizálásában, megvédve a kész italt az idő előtti megromlástól. Konyhai tipp: Készítsen roppanós, élénk színű házi csalamádét vagy savanyított zöldségeket! Használja a Dulcit borként a felöntőlé stabilizálására, a tökéletes ízharmónia eléréséhez pedig adagoljon a léhez egy kevés Nature Cookta vagy Dulcit citromsavat is.  Tárolás: Száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett és levegőtől szigorúan elzárt helyen tartandó, mivel a levegő nedvességtartalmával érintkezve veszíthet a hatékonyságából! Forrás:gyártó/forgalmazó 2026.