Cukor helyett eritritet tartalmazó ételek fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okozhat mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása.
Nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású lehet. Csökkentett szénhidrát tartalmú kényelmi termék. a kész tésztából bő olajban fánk süthető, de felhasználható bundás alma készítéséhez is.
Összetevők:
búzaliszt, édesítőszer: eritrit, steviol glikozidok, szukralóz, teljes tojáspor, búzafehérje, zsíros és sovány tejpor, rezisztens keményítő, élelmi rost (cikória, kukorica, búza), savanyúságot szabályzó anyag: Na-pirofoszfát, térfogatnövelőszer: Na-hidrogén-karbonát, zabpehelyliszt, tejfehérje, növényi olaj (repce), búzakorpa, kukoricakeményítő, só, étkezési sav: tejsav: emulgeálószer: E471, sűrítőanyag: xantan, pektin, guar gumi, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, aroma, vanília magok, enzimek
Allergének:
Búzaliszt, tojáspor, búzafehérje, tejpor, tejfehérje, búzakorpa, zabpehelyliszt
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1233 KJ/ 293 kcal
Zsír 5,5 g
- amelyből telített 1,8 g
Szénhidrát 55,8 g
- amelyből cukor 4,7 g
- amelyből poliolok 16,2 g
Rost 7,3 g
Fehérje 17,5 g
Só 0,84 g
Forrás: gyártó/forgalmazó 2022 szeptember
