Ajánlott gluténérzékenyek étrendjében maximum 30%-os arányban bekerverve pékáruhoz, palacsintához kenyéradalékként, vagy ételek besűrítéséhez. A köles finomra őrlésével állítják elő.
Összetevők: hántolt köles
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1532 kJ (362 kcal) Zsír 3,2 g - amelyből telített zsírsavak 0,3 g Szénhidrát 58,5 g - amelyből cukrok 0,03 g Fehérje 11,2 g Só 0,03 g
Felhasználási javaslat: Felhasználható liszttel készülő termékekhez legfeljebb 30 %-os arányban.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Magyarország (hazai feldolgozású termék)