Felhasználható hummus, falafel készítéséhez, mediterrán és közel-keleti fogásokhoz ajánljuk.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1448 kJ (343 kcal) Zsír 6,2 g - amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 48,7 g - amelyből cukrok 5 g Fehérje 19,2 g Rost 8 g Só 0,18 g
Felhasználási javaslat: Elkészítése: Háromszoros mennyiségű vízben áztatjuk kb. 12 órát, majd kb. egy órát főzzük. Tipp: szódabikarbóna hozzáadásával a főzési idő csökkenthető.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Törökország, Kanada, Oroszország, Argentína