A Mugi Miso, a hagyom�nyos miso a vid�ki Jap�nban. Hagyom�nyos m�dszerekkel k�sz�lt �s c�drusfa hord�kban �rlelt�k 1-2 �vig. Haszn�lhaja sz�szokhoz, s�lt �telekhez, levesekhez, kenny�rre, �zes�tőnek.�

A misz� egy �lő term�k �s folyamatos erjed�s alatt van aminek k�vetkezt�ben az �veg tetej�t a keletkező g�zok felp�posithatj�k. Ettől m�g fogyaszt�sra alkalmas. �rtalmatlan feh�r �lesztő r�teg k�pződhet levegő hat�s�ra rajta. Egyszerűen kaparjuk le r�la.

�sszetevők:�
teljes sz�jabab (35%), erjesztett �rpa (38%), tengeri s�, viz
* Organikusan termesztett�

T�p�rt�k 100g term�kben:
Energia kj 768 / Kcal 183
Zs�r 5,9g
�- ebből tel�tett zs�rsavak 1,1g
Sz�nhidr�t g 19g
�- ebből cukor 12g
Rost 4,9g
Feh�rje �11g
S� 11g

Felhaszn�l�s:
Misz� egy nagyon sokoldal� f�szer. Haszn�lhatjuk levesek, p�rk�ltek, bab �telekhez. De remek izesitő m�rt�sok, sz�szok, "kenőcs�k", savany�s�gok k�szit�s�hez. Csod�latos �ntet alapanyag sal�t�khoz, t�szt�khoz, gabon�khoz, babokhoz, tofuhoz z�lds�gekhez, grillezett �telekhez.

Kiszerel�s: 300g

T�rol�s:�
Hűv�s �s sz�raz helyen. Felbont�s ut�n hűt�szekr�nyben t�rolva 6 h�napig fogyaszthat�.

Forr�s: gy�rt�/forgalmaz�. 2020. �prilis

�