Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, szárított, morzsolt bazsalikom.
A Bio Ízmester szárított bazsalikom egy prémium minőségű, 100%-ban természetes monokomponensű fűszernövény. A biogazdálkodásból származó bazsalikomot (Ocimum basilicum) a betakarítást követően kíméletes eljárással szárítják és morzsolják, így a növény sejtjei maximálisan megőrzik az édeskés-fűszeres, enyhén borsos aromáért felelős természetes illóolaj-komponenseket. A mediterrán konyha egyik legmeghatározóbb és legsokoldalúbb alapfűszere, amely felesleges adalékanyagok és mesterséges aromák nélkül gazdagítja a mindennapi ételeket.
Összetevők:
100% bio szárított, morzsolt bazsalikom.
Allergének:
A termék tojást, tejet és (laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Felhasználási javaslat:
Ízlés szerint adagolható a különféle ételek ízesítésére. Kiválóan illik paradicsomos alapú mártásokhoz, pizzákhoz, bolognai és milánói szószokhoz, mediterrán zöldségragukhoz (pl. ratatouille), salátaöntetekhez, valamint házi pesto-k elkészítéséhez. Remekül harmonizál szárnyas húsokkal, halakkal, lágy sajtokkal (pl. mozzarella) és olívaolajjal. A bazsalikom illóolajai hőérzékenyek, ezért az igazi, tiszta és intenzív ízélmény elérése érdekében javasolt közvetlenül a főzési folyamat végén vagy tálalás előtt az ételhez adni.
Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, az eredeti csomagolásban szorosan lezárva tárolandó, hogy megóvja a fűszert a konyhai páratartalomtól és a korai aromavesztéstől.
Figyelmeztetés:
A készítmény fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos étrendet és az egészséges életmódot. Az üzemben előforduló allergének miatt a felsorolt összetevőkre súlyosan érzékenyek fokozott körültekintéssel fogyasszák.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2025. március