Érdemes legalább napi 15 gramm szóját fogyasztani naponta. Glikémiás indexe 16. 

Mire jó
Nagyon magas fehérjetartalmú. jótékony hatást gyakorol a szív-és érrendszerre.
A vér koleszterin- és trigliceridszintjét csökkenti a szójafehérje, így gátolja az érelmeszesedés kialakulását.

Termékjellemzők:

• 100% bio
• Laktózmentes
• Nem Génmanipulált szójabab
• Vegán termék

Átlagos tápanyagtartalom 100g-ban:
Energia (kJ / kcal) 1568 / 374
Fehérje (g) 38,0
Szénhidrát (g) 17,0
Zsír (g) 17,2
Élelmi rost (g) 15,0
Ásványi anyagok: foszfor
Vitamin: B1, B2, B6, P, E

Felhasználása:
Felhasználható krémekhez, pástétomokhoz, szószokhoz, szójatejhez, szójajoghurthoz, tofuhoz.

Főzése:
Egy adag étel készítéséhez kb 50g szójabab elegendő. Főzési idő: kb 30 perc.

Figyelmeztetés:
Szójallergiában szenvedőknek nem ajánlott. 

Forrás: gyártó / forgalmazó - 2023