A k�les az egyik legősibb gabona, mind rost-, mind amin�savtartalma miatt �rdemes beilleszten�nk az �trend�nkbe. Igen sz�les k�rben felhaszn�lhat�.

A k�sa k�sz�t�sekor semmilyen adal�kanyagot nem adunk hozz� a k�leshez �s nem is vesz�nk ki belőle semmit, teh�t minden �rt�k, amely a k�lesben term�szetes form�ban megtal�lhat�, a k�s�ban is benne van. �gy m�r nem csak k�retk�nt, hanem reggelire is fogyaszthatsz rostban, vitaminokban �s �sv�nyi anyagokban gazdag gabon�t!

A k�les zs�rtartalma valamivel magasabb, mint a t�bbi gabon�nak, ez�rt k�nnyebben avasodik. �rdemes lehet felbont�s ut�n hűtve t�rolni.

�sszet�tel:
k�les*�
*ellenőrz�tt �kol�giai gazd�lkod�sb�l

�tlagos t�p�rt�k adatok 100g term�kben:
Energia�rt�k: 1588 kJ / 383 kcal
Zs�r: 1,3 g
�- amelyből tel�tett zs�rsavak: 0,03 g
Sz�nhidr�t: 84,2 g
�- amelyből cukor: 0,15 g
Feh�rje: 7,8 g
S�: 0,01 g

Felhaszn�l�sa:�
nat�r, z�lds�ges vagy gy�m�lcs�s k�s�khoz, levesek �s sz�szok sűr�t�s�re.

Elk�sz�t�s:�
�nts�k fel k�tszeres mennyis�gű forr� v�zzel vagy n�v�nyi tejjel �s hagyjuk �llni 5-10 percig. �zl�s szerint fogyaszthatjuk �desen vagy s�san, �zes�thetj�k karobporral, fah�jjal, gy�m�lcs�kkel, z�lds�gekkel.
Sűr�t�sre is haszn�lhat�.

T�rol�s:
Sz�raz, hűv�s, napf�nytől v�dett helyen tartand�.

Sz�rmaz�si orsz�g: Magyarorsz�g

�

�

Forr�s:gy�rt�/forgalmaz� 2018 szeptember