BERTALAN HÁRSMÉZ 500G

A Bertalan Hársméz egy prémium minőségű, kíméletesen pergetett, szűretlen és tiszta hazai fajtaméz. A hársmézet a méhek a júniusban virágzó hársfák nektárjából gyűjtik. Megjelenésében egy középbarna, borostyánsárga árnyalatú, testes mézkülönlegesség. Természetéből adódóan kiemelkedően gazdag a hársfavirágra jellemző egyedi, természetes illóolajokban (főként farnezolban) és növényi polifenolokban, amelyek rendkívül intenzív, fűszeres illatot és határozott, enyhén fanyar-mentás utóízű, telt aromát kölcsönöznek neki. Magas szőlőcukor- (glükóz) tartalma miatt közepes ütemben, finomszemcsésen kristályosodik. 100%-ban természetes, hozzáadott cukortól, színezékektől és tartósítószerektől mentes prémium hazai termék. Összetevők: 100% természetes hársméz. Felhasználási javaslat: Karakteres és intenzív aromája miatt a gasztronómia és a hagyományos teázási kultúra egyik legnépszerűbb alapanyaga. Kiválóan alkalmas hársfatea, kamillatea vagy bármilyen gyógynövényes infúzió ízesítésére, fokozva a meleg italok megnyugtató és relaxáló élményét. Fenséges csemege önmagában egy kanállal fogyasztva, de kiváló alapanyaga intenzív pácoknak, mézes-mustáros szószoknak, salátaönteteknek, valamint ünnepi mézeskalácsok és nehezebb tésztájú sütemények sütéséhez. Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, szorosan lezárt eredeti üvegében tárolandó! A kristályosodás a tiszta mézek természetes fizikai folyamata, amely a minőségét nem befolyásolja. Langyos (maximum 40 °C-os) vízfürdőbe állítva a méz károsodás nélkül újra folyékonnyá válik. Kiszerelés: 500 g Származási hely: Magyarország (Termelő: Bertalan méhészet) Figyelmeztetés: 1 éves kor alatti csecsemők számára a méz fogyasztása az emésztőrendszer éretlensége (botulizmus kockázata) miatt szigorúan ellenjavallt! Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. január